SKŁADNIKI:
- 300 g gotowego humusu- patrz przepis baza
- 2 średniej wielkości czerwone papryki bez gniazd nasiennych
- 1/3 łyżeczki kminu rzymskiego mielonego
- 1 łyżka oleju rzepakowego tłoczonego na zimno
- ½ łyżeczki soli do smaku
- ¼ łyżeczki pieprzu do smaku
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Włóż do kielicha naczynia miksującego czerwoną paprykę i rozdrobnij.
Dodaj humus, olej rzepakowy, sól, pieprz, kmin rzymski i wymieszaj do połączenia składników tak, żeby masa osiągnęła maksymalnie gładką konsystencję.
Przełóż do szczelnie zamykanego pojemnika i przechowuj w lodówce.