SKŁADNIKI:
- 200 g masła w temperaturze pokojowej
- 6 sztuk suszonych pomidorów z zalewy
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- ½ pęczka koperku, tylko liście
- 1 łyżeczka papryki wędzonej
- ½ łyżeczki soli do smaku
- ¼ łyżeczki pieprzu do smaku
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Włóż do kielicha naczynia miksującego suszone pomidory, czosnek, koperek i rozdrobnij.
Dodaj miękkie masło, przecier pomidorowy, paprykę wędzoną, sól i pieprz, wymieszaj do połączenia składników, by masło osiągnęło jednolitą konsystencję.
Uformuj osełkę i przechowuj w lodówce.